Arcos Set di Coltelli per Prosciutto - 2 Pezzi: Coltello Forgiato Riviera per Salumi e Coltello Flessibile Alveolato Universal per Prosciutto - Acciaio NITRUM, Manici Ergonomici Professionali

- DUO TECNICO PER PROSCIUTTO E SALUMI: Set di 2 pezzi ARCOS che unisce un coltello Riviera a profilo dritto forgiato e un coltello per prosciutto flessibile alveolato della serie Universal.
- PROFILO DRITTO RIVIERA PER PRECISIONE: La lama solida e lineare del modello Riviera è ideale per scivolare con precisione geometrica attraverso insaccati, salumi fermi e tagli di carne uniformi.
- LAMA FLESSIBILE E ALVEOLATA UNIVERSAL: Il coltello jamonero presenta una flessibilità superiore per aggirare l'osso e alveoli che creano un effetto antiaderente, evitando che le fette rimangano attaccate alla lama.
- QUALITÀ DELL'ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM: Entrambi i coltelli sono realizzati con l'esclusivo acciaio all'azoto della marca, garantendo un'elevata durezza, una lunga tenuta del filo e resistenza all'usura.
- MANICI IN POM AD ALTA RESISTENZA: Entrambe le impugnature ergonomiche sono realizzate in poliossimetilene (POM), fissate saldamente con tre rivetti in acciaio inossidabile, resistenti ai lavaggi e agli urti.